Στην εποχή της Artificial Intelligence oι “πραγματικοί” φωτογράφοι αισθάνονται την καυτή ανάσα του αθέμιτου επαγγελματικού ανταγωνισμού από τα Image Generators που δειλά στην αρχή, διεκδικούν μερίδιο αγοράς. Από την πρόκληση με τις συνθετικές εικόνες δε θα μπορούσε να λείπει ο τομέας food photography. Αντί λοιπόν για ανάθεση σε επαγγελματίες φωτογράφοι κάποιοι θα ήταν ικανοποιημένοι να πληρώνουν πολύ λιγότερα για φωτογραφίες φαγητού προερχόμενες από εφαρμογές όπως το Lunchbox. Πρόκειται για ένα image generator με απόλυτη ειδίκευση σε food photography απευθυνόμενο σε επιχειρήσεις φαγηγού από fast food ως πιο ακριβά restaurant που θέλουν να εικονογραφήσουν φθηνά τους καταλόγους τους ή τις σελίδες τους στα social media κλπ
Η εφαρμογή δανείζεται τη μηχανή του DALL-E (ΟpenAI) δημιουργώντας φωτορεαλιστικές εικόνες με εντολές φυσικής γλώσσας. Μάλιστα εμφανίζει όχι μόνον εικόνες έτοιμων πιάτων με φαγητό σε οποιαδήποτε εθνική κουζίνα και γαστρονομικό στιλ αλλά και table art κλπ. Ενώ η ανάθεση σε επαγγελματία φωτογράφο είναι κοστοβόρα και χρονοβόρα το Lunchbox υπόσχεται αμεσότητα και πολύ χαμηλό κόστος για τον επιχειρηματία της εστίασης. Όπως δήλωσε ο CEO του Lunchbox κος Nabeel Alamgir η πλαισίωση ενός καταλόγου με ελκυστικές εικόνες έχει αποδειχθεί ότι ανεβάζει τις πωλήσεις κατά 70% ενώ οι επιχειρήσεις εστίασης επωφελούνται από την άμεση ενημέρωση με φωτογραφικό υλικό όταν προσθέτουν νέα προϊόντα στα menu χωρίς να καθυστερούν για φωτογραφική υποστήριξη από “πραγματικό” φωτογράφο.
Βέβαια η χρήση μη ρεαλιστικών εικόνων στους καταλόγους εστίασης έχει τα προβλήματά της. Στις ΗΠΑ όπου η νομοθεσία προστασίας καταναλωτή είναι πολύ αυστηρή, έχουν ασκηθεί πολλές αγωγές κατά αλυσίδων fast food όπως McDonalds, BurgerKing και Wendys για υπερβολικά ωραιοποιημένες εικόνων burger που δεν ανταποκρίνονται σε αυτό που παίρνει ο καταναλωτής. Το τελευταίο περιστατικό στις ΗΠΑ είναι με το Uber Eats μια υπηρεσία Image Generator του γνωστού Uber που αποκαλύφθηκε ότι δημιουργεί παράξενες εικόνες φαγητών γιατί δεν λαβαίνει υπόψη τις τοπικές ιδιαιτερότητες π.χ. στη Νέα Υόρκη με τη λέξη pie πολλοί υποδηλώνουν την …πίτσα.
